Rückblick Zentralschweizer Biomarkt OSOLEBIO 2025
Im Zentrum stand dieses Jahr die Rohkost aus frischem Biogemüse, gesund und wichtig für unser Mikrobiom! Aber genauso wichtig für den Erhalt von gesunden Böden, die mit einem gesundem Mikrobiom wertvolle Lebensmittel hervorbringen. Kinder und Erwachsene konnten Rübli waschen, Haferflocken selber machen und Pesto aus Rüblikraut probieren, es wurde vor dem interessierten Publikum Kabisssalat gemacht und Rüblisaft. Schön, dass auch Ueli Moos mit seinem Hochrad uns besucht hat und Alt und Jung mit einer Vorführung begeisterte.
Danke all den fleissigen Helfern von BioLuzern, Madame Frigo, frohkost und vielen Organisatoren. Ein besonderes Dankeschön geht an Philipp unser Koch vor Ort von www.reingemachtes.ch